Speisenauswahl 2019 Sonntags mindestens ein Bratengericht als Tagesempfehlung

Gebackener Camembert mit hausgemachtem Preiselbeereis und Salat

Suppe aus Karotten, Ingwer, Koriander, Orangensaft, Kokosmilch 

Gebackene Kugeln aus Kichererbsen und Weizenbulgur, Alpro Minzjoghurt und Salatbouqet

210 gr Sous Vide gegartes Schweinefilet in Pfeffer-Cognacsoße mit Rosmarinkartoffeln und Mandelbrokkoli

Wildlachsfiletstückchen mit Spinat und Tomate in Edelfischsahnesoße mit hausgemachten Nudeln

Hausgemachte Pasta mit gebratenen Schinkenstreifen, Zwiebeln, Ei und Bergkäse

Gemischter Blattsalat mit Walnüssen, Trauben, Ziegenkäse, Paprika und Honig-Senf-Passionsfruchtdressing, dazu Sauerteigbaguette

Rehgulasch in Rotwein-Wacholdersoße mit Preiselbeeren und hausgemachten Nudeln

Hausgebackenes Briochburgerbrötchen, 100% deutsches Rindfleischpatty, Tomate, Salat, Camembert mit Preiselbeeren und Birnenscheiben

Deutsches Entrecote mit Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln medium gebraten

Im Ofen gebackene Zucchini mit Currysoße und frischen Pommes

Hausgemachte Nudeln mit Rucolapesto, Zucchini, Zwiebeln und Walnüssen in der Pfanne geschwenkt

Rotes Linsen-Spinatdhal aus asiatischen Gewürzen wie Ingwer, Zitronengras, Kardamom, Koriander, Knoblauch, Tomaten und Kokosmilch gekocht

Dünner Eierpfannkuchen mit Orangenbutter, Orangenfilets und Vanille Eis

Geriebene Äpfel mit Zimt und Vanille, gebacken im kleinen Töpfchen mit Streuseln, dazu veganes Toffeeeis