Speisenauswahl 2019 Sonntags mindestens ein Bratengericht als Tagesempfehlung

Suppe aus Karotten, Ingwer, Koriander, Orangensaft, Kokosmilch 

Gebackene Kugeln aus Kichererbsen und Weizenbulgur, Alpro Minzjoghurt und Salatbouqet

Gemischter Blattsalat mit Walnüssen, Trauben, Ziegenkäse, Paprika und Honig-Senf-Passionsfruchtdressing, dazu Sauerteigbaguette

Rehgulasch in Rotwein-Wacholdersoße mit Preiselbeeren und hausgemachten Nudeln

Knusprig dünner Flammkuchenboden mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln im Steinofen gebacken

Knusprig dünner Flammkuchenboden mit Sauerrahm, Tallegio, Scamorza und Grana Padano im Steinofen gebacken

Veganes Chilli Sin Carne aus Sojagranulat, Karotten, Sellerie, Tomaten und Kreuzkümmel mit frischen Pellkartoffel-Pommes

Rotes Linsen-Spinatdhal aus asiatischen Gewürzen wie Ingwer, Zitronengras, Kardamom, Koriander, Knoblauch, Tomaten und Kokosmilch gekocht

Geriebene Äpfel mit Zimt und Vanille, gebacken im kleinen Töpfchen mit Streuseln, dazu veganes Toffeeeis